Sau cum te scoate o tartă ca asta din încurcătură.
O cină, delicioasă, rapidă, perfectă pentru vineri seara.
Aluat congelat lăsat în frigider peste noapte.
Așezat pe hârtie de copt.
I-am făcut o ramă cu un cuțit (m-am dus cam adânc din păcate și pe alocuri s-a desprins, voi să nu faceți ca mine 😃).
Am așezat pe el mozzarella rasă amestecată cu sare și usturoi pudră. Puțină sare, puțin usturoi. O atingere așa.
Am așezat apoi ciupercile și frunze de salvie.
Am dat la cuptorul încins în prealabil la 200 grade până s-a rumenit ușor brânza.
20-25 minute.
Am scos, am așezat buratta din loc în loc, câteva frunze de rucola, am râșnit piper negru proaspăt și am presărat ulei de măsline cu trufe. Cine vrea, poate și un strop (doar un strop) de miere… 😊
Am mâncat pe nerăsuflate simțindu-mă vag vinovată… părea că nu am depus niciun efort iar rezultatul era atât de bun… 🤷♀️
Un weekend de poveste să aveți!