Că tot e cald încă.
Bine, eu o să fac și la iarnă înghețată.😁 Divină a fost asta.
A avut și cu sos prune rămas de la prunele pentru pateul de ficat de vineri.
Am folosit 300 ml smântână dulce pentru frișcă, 300 ml lapte condensat îndulcit, 200 grame mascarpone, 200 grame iaurt grecesc, o linguriță extract de vanilie, un praf sare, 100 grame ciocolată neagră dată pe răzătoare, o lingură rom. Știți voi… să nu avem ace de gheață.
Fistic mărunțit copt și vag sărat (100 grame) și 2-3 linguri sos prune.
Am făcut așa :
Am bătut smântâna pentru frișcă, apoi am adăugat laptele condensat, mascarponele, iaurtul sarea și vanilia… am continuat să bat după fiecare ingredient… Apoi am amestecat ușor cu o spatulă ciocolata, fisticul mărunțit și puțin sos de prune.
Am transferat totul într-o tavă metalică și am dat la congelator.
Am amestecat la fiecare oră pentru primele 3 ore…
Dar merită tot efortul…
😊
Săptămână cu spor în toate! Și cu răcoare! 😍