Cam așa.
Cină.
Poate vine vara și să o întâmpinăm cum trebuie.😃
Piersici coapte pe grill, burrata, rucola și mentă…însoțite de nelipsitul fistic și cu un dressing de miere, fulgi de sare, oțet balsamic (reducție) și câțiva fulgi de chilli.
Într-un cuvânt perfecțiune.
Piersicile le-am uns cu puțin ulei de susan înainte să le pun pe grill.
O combinație perfectă între dulce, sărat, amărui și acrișor.
Neapărat de încercat.