Pe cuvânt că am vrut să încep cu niște salate…
Și să fac… și să vă arăt… și să mănânc.
Dar apoi am văzut prunele astea cu gust de corcodușe bine coapte.
Și era frumos să trec nepăsătoare?
E frumos să nu faci des tarte din astea?
E frumos să nu faci pe plac copiilor?
Nu, așa zic și eu.
Și voila!
Blat de tartă. Aveți rețeta, cred că v-ați și plictisit de câte ori am scris-o. O găsiți în feed.
Întins și așezat pe hârtie de copt.
Peste el am așezat un amestec de zahăr (5-6 linguri) cu făină de migdale ( aprx 80 grame) și cu coajă rasă de portocală.
Apoi prunele tăiate felii. Este prima dată când nu le așez în niciun fel.
Pur și simplu le-am pus peste.
Am adunat marginile și le-am uns cu gălbenuș ou amestecat cu un strop apă.
Am presărat pe ele fulgi de migdale.
Și pe prune puțin zahăr de cocos.
Am copt la cuptorul încins la 180 până s-au rumenit și marginile și migdalele.
Am mâncat călduță cu înghețată de vanilie.
Nu, nu se putea altfel.😁😜
E acrișoară și parfumată.
Give it a go, dragilor!