Amărui…cu puf galben ca de pui…
Daaa…și eu adaug…și îmbătate (bete) cui! 😂😂😂
Gutui bețivănite…și lacoma din mine nu s-a putut hotărî dacă rom sau coniac așa că ambele, mă scuzați!
Coapte 2 ore…într-un sirop dumnezeiesc…
Nu le mai trebuie nici înghețată nici nimic…
Sunt perfecțiune…nu trebuie să mă credeți, doar faceți-le și vorbim după.
Hai încingeți cuptorul întâi. La 190. O oră căldură jos…următoarea oră și sus și jos.
Spălați și uscați gutuile. Tăiați-le jumătăți. Scobiți-le. Repede pe ele zeamă lămâie. Ungeți o tavă cu unt (din belșug…adică ungeți bine) și așezați gutuile cu fața în sus. La soare.
Într-un castron amestecați (cu telul) așa: miere și zahăr brun proporții egale (6 și 6 linguri să zicem), rom brun 2 duști mari (linguri), coniac 2 linguri, sirop caise 2 linguri, zeama de la un lime, zeama de la o portocală, scorțișoară baton, cuișoare și efectiv ce mai vreți voi.
Turnați amestecul asta peste gutui. Puneți anason stelat în fiecare scobitură. Puneți în tavă și felii lămâie și mandarină.
Gata. Să văd acum cum așteptați 2 ore. Sau chiar mai mult. Mai stropiți din când în când cu sirop din tavă pe ele. Gustați. Dacă e nevoie suplimentați cu zahăr muscovado.
Nuci, iaurt, înghețată…ce vreți lângă.
Sau nimic. Credeți-mă, siropul ăla e de ajuns. 😃😃😃
Sănătate și iubire!