Andreea Dutia
French toast cu ricotta
și sos zmeură

French toast cu ricotta

și sos zmeură

Adică niște frigănele bune, bune de tot.
Sunt încântată de sosul făcut.
Din zmeură congelată pusă pe foc mic cu puțin rom brun, vanilie și zahăr… Și cu 2 lingurițe amidon…
Nu mult timp. .. Cât să se facă un sosuleț de o culoare superbă. Un gem pripit… pe care îl puteți mânca și a doua și a treia zi la mic dejun. Sau oricând.
Frigănele din lapte și ou și pâine toast. (platine eu aici). Prăjite în puțin unt cu ulei sâmburi struguri.
Ricotta. Și nu i-am mai pus ei zahăr. Simplă. E dulceagă oricum. Merge amestecată poate cu niște zeamă de lime. Sau cu mentă.
Eu am lăsat-o așa că mi-a plăcut prea mult sosul și nu am vrut să îi știrbească nimic măreția. 😁😁😁
Un mic dejun frumos. De sărbătoare. Delicată combinația de brânză cremoasă și zmeură acrișoară și parfumată.

A venit Moșul?
😜😍😍