Brânză gouda și prune.
Umblă vorba prin târg că sunt cu gând de ducă și că greu să mă faci să stau mult în bucătărie…
Și că încerc să ascund asta făcând combinații care de care mai atipice…
Deșiiiii… brânză cu prune nu-i chiar așa atipic…
Bun… Ideea e că nu se plânge nimeni, ba dimpotrivă, așa că cine sunt eu să mai comentez?
Sandwich ul ăsta a fost tare bun.
Am plecat de la niște gouda rasă deja. Rămasă în frigider de la alt preparat.
Mai aveam și 3 prune mai acre.
Le-am tăiat felii și le-am gătit puțin în tigaie. Cu un strop zahăr, sare și zeamă lămâie. Simplu.
Minunate erau deja.
Am uns cu unt pâine cu maia pe părțile exterioare… am pus brânza rasă, apoi feliile de prune…iar brânză rasă. Și cealaltă felie.
În tigaie, știți deja, pe o parte, apoi pe cealaltă.
Ne-a plăcut combinația și mai fac.
O încercați? ☺️