Cine zice că trebuie să fie vară ca să mâncăm înghețată?
Mâna sus cine e ca mine și mănâncă și iarna…
Nu dați banii pe prostii, luați înghețată “la” copii… Litoralul românesc 1993,1994,1995 and so on. 😄
Am făcut și eu înghețată “la” copii dar mai ales mie.
Este de departe dulcele meu preferat.
Buuun de tot.
Și avem așa: mango congelat aprx 500 grame și 2 bucăți mango proaspăt pe care îl tăiați și îl congelați și pe el. Sau folosiți doar mango congelat. Cantitate totală aprx 1 kg.
60 ml cremă de cocos amestecată cu 2 lingurițe lime.
Un sirop din 80 grame zahăr și 100 ml apă și frunze de mentă. La final scoateți frunzele de mentă.
Dacă nu dați copiilor, merge să adăugați o lingură rom sau votcă sau altă tărie. Ajută la textură.
Și totul la robot.
Apoi in tavă metalică de chec sau cozonac.
La congelator o oră, două, având în vedere că fructele erau congelate.
Fistic tocat deasupra… Șiiiii haide vară odată!