Andreea Dutia
Mediteranean salmon bowl

Mediteranean salmon bowl

Un prânz lejer de vară.
Un fel de salată cu somon gătit.
A fost delicios și așa de varăăă…
Cu aer grecesc…

Somon gătit simplu în tigaie (sau în cuptor) doar dat cu sare și piper…
Apoi lăsat să se răcească și rupt bucățele.
Dovlecei galbeni prăjiți în aceeași tigaie în care am făcut somonul…și lăsați apoi și ei la răcit.

Castraveți rondele.
Măsline kalamata.
Fetică.
Mărar.
Feta bucăți.

Sare, piper.
Un strop ulei măsline.
Lămâie.

Gata.
Foarte bun.

Faceți salata asta?