Andreea Dutia
Peach hazelnut halloumi salad

Peach hazelnut halloumi salad

Bucățele crocante de halloumi care fac ca orice altceva mai este în farfurie să pălească.
Felii de piersică bine coapte.
Busuioc.
Mix de frunze.
Alune de pădure prăjite, se știe, ceva crocant mereu.

Fulgi sare, ulei măsline, oțet de mere.
Nouă așa ne-a plăcut.

Mâncare de caniculă.
Mâine nu mai scap așa ușor, mi s-au cerut ardei umpluți.

Dar surpriză… Cu ce îi umplu oare?