Pachețele din aluat de pizza umplute cu brânză mozzarella, salam italienesc și sos marinara.
Prânz, gustare, mic dejun, ce vreți voi.
Adorate de copii… să nu mai zic de adulți… 😀
Când sunt supărată coc… și bine fac mi se șoptește…😁
Aluat de pizza da? Aveți rețeta în feed la alte pizza.
Simplu: făină de 650, apă călduță, sare, drojdie, ulei măsline.
Dospire îndelungată.
Întindem aluatul pe suprafață ușor înfăinată și împărțim în jumătăți, apoi fiecare jumătate în sferturi. Acum depinde de cât de mari vreți să le faceți. Dreptunghiuri au ieșit la mine.
Le puteți plia așa sau faceți pătrate și apoi pliați în triunghi.
Asta e mai puțin important.
Puneți pe fiecare dreptunghi puțin sos de roșii având grijă să păstrați distanță de margini…puneți sosul în prima jumătate a dreptunghiului.
Peste sos presărați mozzarella rasă, apoi bucăți de salami (puteți pepperoni sau ce alt salam vă place)…
Împachetați apăsând marginile cu o furculiță.
Ungeți cu ulei de măsline pachețelele, crestați-le ușor în față, râșniți niște verdețuri italiene și așezați-le pe hârtie de copt.
Cuptorul este încins deja la 200.
Le coaceți până devin aurii și rumene așa cum vă plac.
Le mâncați cu sos marinara și cu bucurie.
Poftă mare! 😊