Inspirată de soarele de astăzi și dornică de mare, vară, soare și cald.
Este una din salatele noastre preferate și ne batem pe castron.😃
Atât de simplă totuși… ingredientele au fost toate bune, avocado ul bine copt, căpșunile au avut gust, feta cremoasă și autentică…
Am frecat întâi frunzele de spanac cu lămâie, sare și ulei măsline.
Am tăiat avocado-ul cubulețe și l-am stropit cu lămâie, apoi l-am așezat între frunze.
Inele de ceapă roșie lunguieață au venit la rând, apoi căpșuni românești și bucăți de brânză feta. Piper negru râșnit deasupra.
Asta a fost.
Și a fost bună.
Bună de tot.
Eu vreau să vină vara! Voi?