Din nou simplitate.
O baghetă umplută cu unt, pătrunjel și usturoi și coaptă în foaie de copt.
Perfectă singură, poate și cu un sos de muștar sau poate să acompanieze niște paste mai simple, de ce nu?
Așa a fost la noi de Revelion. Pentru că am plecat în vacanță la scurt timp am fost preocupați de acest aspect și nu de mâncare. Cum altfel?😃
Și atunci, la masa de Revelion, că tot m-ați întrebat unii dintre voi ce pregătesc, am avut baghetă umplută, spaghetti cu roșii coapte și usturoi și tartă cu zmeură.
Și a fost perfect așa.
Să revenim la baghetă.
După ce am feliat-o, dar nu până jos de tot…, am tocat usturoi câțiva căței și o legătură de pătrunjel. Nu cred că ar fi fost rău nici ceva busuioc dar nu mai avem. Îl pusesem la paste.
Am udat și stors o foaie de copt.
Am uns-o cu ulei măsline și am pus bagheta pe ea. Am tăvălit pâinea și apoi am început să pun în fiecare crăpătură o feliuță de unt și usturoi tocat cu pătrunjel.
Am presărat și deasupra usturoi și pătrunjel.
Am împachetat ca un cadou frumos și am copt.
Și nu vă spun când am scos-o din cuptor cum mirosea că știți.
Crocantă, delicioasă, aromată.
Sos de muștar lângă dar nu vă împiedică nimeni să faceți o salsa sau unul de iaurt. Sau orice vreți.
😊😍
V-am pupat!