Simple și delicioase.
Mi-a făcut poftă @bucatarmaniac… doar că eu le-am făcut puțin diferit.
Aveam o casoletă de ciuperci mici și drăgălașe. Shimeji.
Le-am rumenit în unt cu usturoi și sare de mare și le-am lăsat deoparte.
În aceeași tigaie am prăjit o baghetă tăiată bucăți mai mari.
Am ras și niște mozzarella.
Cam puțină, mi s-a reproșat… 😁
Am așezat mozzarella pe feliile de baghetă, apoi am pus ciupercile, fire de rozmarin și susan negru și alb și la cuptorul încins la 200 pe grătarul de sus. Cât să se topească brânza amețitor.
Piper proaspăt râșnit. That’s all.
Gata.
Timp puțin.
Prânzul nostru spre cină.
S-a mâncat cu plăcere.
Bine, data viitoare pun și mai multă brânză.
La mulți ani femei minunate!
Cu prietenie,
Andreea.