Fall breakfast.
Ieri am copt dovleac.
Ați văzut deja că am făcut o salată de baby spanac cu feta și dovleac.
Ce nu știți este că m-a apucat zelul și am copt și altă tavă cu alte soiuri de dovleci.
Și când ai așa mult, de ce să nu îl mănânci și la mic dejun?
Garantez că-i tare bun pe pâine rumenită.
Copiii au zis că are gust de cartof prăjit.😀
E adevărat, nu este așa dulce ca dovleacul plăcintar.
Pe acesta l-am copt tăiat felii, dat cu fulgi sare și uns cu ulei măsline. Pe hârtie de copt.
Până s-a rumenit și caramelizat perfect.
Pâinea am prăjit-o în tigaie pe ambele părți.
Am întins pe ea un strat de iaurt gros grecesc amestecat cu sare și un strop zeamă lămâie, apoi am așezat rondelele de dovleac.
Am presărat semințe de dovleac, semințe de susan alb și negru și fulgi chilli. Și mentă proaspătă. Si un strop miere. 😋
Un altfel de mic dejun.
Știți cum a fost?
Excepțional, vă rog să mă credeți!
Pe mâine, dragii mei!