Nu fu chef astăzi de bucătărit…
Se întâmplă rar…
Cu toate astea, m-am străduit să fac un mic dejun drăguț. Și am plecat de la niște mozzarella care expira.
Am tăiat-o felii. Era în zer.
Am scurs-o puțin.
Am încins o tigaie și am uns-o cu puțin ulei de măsline. Am rumenit niște chifle tăiate jumătăți care nu mai erau chiar în floarea tinereții. 😀
Am așezat câte o felie de mozzarella pe fiecare jumătate de chiflă. Am stropit cu ulei de măsline.
Am deschis frigiderul și în loc să pun ceva roșii, ardei, verdețuri etc, am văzut niște prune.
Mă tot bate gândul să fac găluște cu prune. Doar că-s migăloase și se termină mereu instant. Și toată lumea din jur vrea. 😁
De-aia aveam prune.
Zic lasă…oi face eu, dar acum merg fain cu mozzarella (de fapt niște piersici aș fi vrut) și hotărâtă le tai felii și le așez pe mozzarella.
Și de aici m-am stârnit.
Dacă am îndrăznit cu pruna, zic măcar să-mi fac de cap. Bal să fie.
Și toc fistic. Deja îmi place din ce în ce mai mult. Rodie, semințe, ooo, da!
Miere cu oțet un fel de vinegretă dar mai dulce… Sure, Andreea, bagă!
Frunzulițe de busuioc proaspăt și fulgi chilli și m-am declarat satisfăcută.
Și băi nene, au fost neașteptat de bune.
Dintr-o joacă. 😀
💕💕💕