Mă cam caracterizează o lene lately… 😁🙄😬
Mic dejun puțin întârziat de luni…
Am unul din copii alergic la mere și vișine. Știu, știu, la mere? Really?🙄🙄🙄
Dar da.
Gătite în schimb le poate consuma.
Așa că avand vișine congelate mă apuc și fac un sosuleț de o culoare vibrantă.
Pun vișinele congelate într-o tigaie emailată, adaug zahăr câteva linguri 4-5 (îl vreau acrișor), 2 linguri de amidon, niscai mentă și zeamă de lime. Aaa și o dușcă de rom. Păi?
Booon. Las vreo 10-15 minute maxim și avem ceva fain. Un gem pripit bine legat și frumos la culoare.
Prăjesc pâine. Iau iaurt grecesc și îl întind pe pâine.
Și pun sosul de vișine.
Muguri de pin că v-am zis că îmi trebuie mereu accent crocant. Și o frunză două de tarhon. Deh, deprinderi din Ardeal. Îl mâncam în orice cand eram copil.
Și avem o combinație fresh. Răcoritoare și acrișoară. Merită încercată. 😋