Este produsul lenei și al lipsei de timp. Astăzi. 😁
Dar am vrut să fac ceva drăguț. Și ne place (câteodată) combinația de brânzeturi cu smochine sau struguri sau alte fructe. Și aleg în general o brânză cu gust pronunțat (să fiu delicată și să nu zic altfel 😜) gen blue cheese sau gorgonzola sau brie…
După ce le-am montat și mâncat (și daaa…s-au mâncat direct de pe tocător)…mi-a trecut sentimentul ușor de vină că nu am gătit cina.
Faină combinația…
Am făcut așa: întâi am rumenit feliile de pâine în tigaie cu un strop ulei măsline. Le-am scos și le-am uns puțin cu cremă de brânză. Apoi am pus fâșii/ felii de blue cheese…și smochine proaspete. Mi le-a adus cineva direct din curte.
Cimbru, fulgi de sare și un strop de miere au completat bruschetele.
Am făcut și cu salam italienesc la cererea flăcăului. În plus față de ce am pus la celelalte. La cele cu salam am venit și cu un accent de reducție de oțet balsamic…
Mi-a zis că ce-i cu mine în ultimul timp? Că ar mânca și el niste paste… Că-i bun ce am făcut dar niște paste totuși…😁
În schimb termita mică cu preferințe către gust dulceag și brânzeturi împuțite a fost în culmea fericirii…
Zic să faceți și voi…
💓💕💓