Ador caisele și abia le aștept pe cele românești cu gust de copilărie.
Până atunci îmi alin dorul cu cele grecești, bune și ele și puse în valoare într-o tartă minunată.
Am făcut aluatul de tartă pe care îl fac de obicei (găsiți rețeta în feed).
L-am așezat într-o formă de tartă unsă cu unt.
Peste el am pus un amestec de făină de migdale, migdale proaspăt râșnite, zahăr din cocos și scorțișoară. Cât să acopere blatul de tartă.
Am așezat caisele tăiate jumătăți și peste ele am presărat zahăr pudră.
Am aruncat și niște fulgi de migdale deasupra.
Am copt la 180 grade până s-au rumenit marginile și înmuiat caisele într-un fel năucitor… am scos și am glazurat tarta cu gem caise fără zahăr ușor încălzit.
Nu am așteptat să se răcească.
Doar atât am avut de spus.😋😋😋
Să fim sănătoși!