Cel mai simplu desert din lume with a twist…
Mere coapte alese cu pielița roșie și tare, scobite frumos si stropite cu zeamă de lămâie.
Și apoi unse cu unt de cocos topit… sau cu unt normal dacă nu țineți post.
Și umplute apoi cu acest amestec :
100 grame făină, 50 grame fulgi ovăz simpli, 60 grame zahăr brun sau de cocos, o linguriță scorțișoară, un praf de sare și 6 linguri unt de cocos topit.
Faceți amestecul primul. Și încingeți cuptorul la 180 grade.
Umpleți merele cu acest deliciu și presărați în tavă pe hârtie de copt ce vă rămâne.
Se caramelizează frumos, adică perfect și e bun în orice: iaurt, lapte, evident și gol… 😀
Coaceți merele 30-40 minute. Și dacă nu țineți post, să știți că o cupă de înghețată de vanilie n-a omorât pe nimeni. În schimb, vaaaaiiii cum se potrivește…😋
Hai, un weekend cu brad, mere coapte, scorțișoară și înghețată! Și neapărat și bucurie!