Sau cina mea. 😀
Zi departe de bucătărie.
Zi cu puțin sport și timp cu o prietenă dragă pe care nu o mai văzusem de 2 luni.
Zi pentru mine.☺️
Până și salata asta a fost a mea.
Copiii au mâncat făcut de mama.
Voi vă luați așa câte o zi (mă rog sunt doar “ore” de fapt) doar pentru voi?
Despre salată…
Am masat frunze de spanac cu sare, piper și ulei măsline.
Le-am pus în vas gri. 😃
Am adăugat sfeclă coaptă și tăiată bucățele, am fărâmițat niște feta, am adus în peisaj niște alune de pădure prăjite ușor în tigaie, niște nuci crude și niște caise deshidratate. Și am presărat și fulgi chilli. Puțin, puțin.
Și mi-a plăcut ce am făcut.
Am stropit cu zeamă de lămâie și am mâncat cu o felie de pâine integrală prăjită.
O salată perfectă în simplitatea ei. Și făcută în 10 minute. Fie, 15. 😍