O idee de mic dejun mai deosebit.
De sărbătoare, de weekend.
Bine, poate să fie și prânz de ce nu?
Eu am gătit creveți și pentru o altă rețetă.
Dar pentru că muream de poftă și aveam și brânza mea preferată brie în frigider ideea s-a culcușit în capul meu încât nu am putut decât să o ascult.
Să vă zic întâi cum am gătit creveții.
I-am dat cu sare, piper și boia dulce și i-am lăsat o oră la frigider.
Apoi i-am gătit simplu în tigaie în puțin unt și ulei.
Zucchini ul l-am gătit în aceeași tigaie în care am pus acum și 2 căței de usturoi zdrobiți pentru aromă. Am mai pus un strop ulei.
Și am făcut așa.
Am încins cuptorul la 200 grade.
Am așezat pe hârtie de copt niște felii de pâine rustică vag stropite cu ulei.
Le-am copt puțin.
Apoi le-am scos, am așezat pe ele felii de brânză brie, zucchini și creveți.
Înapoi la cuptor pentru câteva minute cât să se topească brânza.
Am râșnit piper negru și am pus și frunze de busuioc proaspăt!
Deliciu!