Sau Andreea n-are timp sau chef (asta cu cheful mai rar să n-am… deci timp) să gătească.
Dar are guri flămânde și pretențioase care o așteaptă acasă și o iau de la ușă cu ne e foame.
Si Andreea face așa: cumpărase pe drum niște pâinici și chifle… și încinge cuptorul, le taie cum vedeți și scobește puțin din miez, le stropește cu ulei de măsline, rade niște parmezan și presară în scobitură, le condimentează cu sare și le pune pe hârtie de copt la 190 grade.
Si între timp, într-o tigaie încinge niște ulei măsline la foc mare, azvârle niște roșii cherry variate… sare, piper și le lasă 5-7 minute…până pocnesc… 😜
Timp în care toacă 2 căței de usturoi… îi aruncă și pe ei în ultimul minut… cât să lase aromă dar să nu fie complet gătiți…
Râșnește piper și fulgi de chilli…și scoate pâinile.
Perfect timing că deja e agitație în jur.
Umple pâinicile cu roșiile gătite… rupe și niște burrata și presară din loc în loc fulgi chilli, niște busuioc tocat… hai și niște pătrunjel creț… Face 5 poze că mai mult nu s-a putut 😬😬😬 șiiiii…
Ce să zic? A fost bine. A fost bun.
Altfel, tot frumos și bine vă doresc!
❤️