Că tot vine St. Patrick day.
Așa că astăzi pâinea leneșului.😊
Minim de efort, rezultat mult peste așteptări.
Da, o poate face și un începător. Cu brio.
Hai, că mâine-i duminică.
Durează 10 min pregătirea aluatului și 40-50 coptul.
La așteptarea de după am eu emoții.😜
Dar știți ceva? Cine-s eu să vă zic să așteptați? Când și noi am mâncat-o caldă? 😃😋 (nu fierbinte totuși, ok?)
Are cheddar și ierburi înăuntru.
Vă spun?
480 grame făină se amestecă cu 2 lingurițe rase sare, cu 3 linguri fulgi de ovăz, cu o linguriță praf de copt și o lingură bicarbonat de sodiu.
Separat 500 ml lapte bătut se bate ușor cu un ou.
Turnăm amestecul umed peste cel uscat și încorporăm ușor totul. Nu frământăm prea mult. Adăugăm și 70-80 grame cheddar roșu ras și 2 linguri pătrunjel tocat. Și o linguriță verdețuri italienești. Hai și un strop piper cu lămâie.
Hârtie de copt. O mototoliți și apoi o îndreptați.
În oală de fontă (ideal) sau de pământ, lut. Sau o oală cu fund gros. Era să scriu gras. 😁
Puneți hârtia de copt.
Apoi bila căreia îi faceți cu pioșenie o cruce cu un cuțit. 😀
Și capac. Și la căldurică la 190 grade.
Cel mai bun unt pe ea. Și atât.
Și vorbim după.
😋😋😋
🍀🍀🍀