Mic dejun drăguț, de weekend.
Vișine amestecate cu puțin zahăr, cu 2-3 linguri ulei măsline, cu 2 linguri oțet balsamic, 50 ml vin roșu sec, cu sare și piper. În castron.
Așezate apoi pe hârtie de copt și coapte la 200 grade preț de 10 minute.
Pâinea prăjită fie la cuptor, fie în tigaie sau grill pe aragaz. Sau în prăjitor.
Ungeți pâinea cu brânză cremoasă de capră amestecată cu puțină cremă de brânză, așezați vișine deasupra și stropiți cu puțin sos din tavă.
Dacă vreți și puțină miere.
Semințe de mac sunt iarăși o idee bună.
Mi-au rămas vișine delicioase și mâine fac înghețată. Hmmm… 😋