Andreea Dutia
Goat cheese, apple (and pear) prosciutto, walnut toasts

Goat cheese, apple (and pear) prosciutto, walnut toasts

Un mic dejun frumos de weekend.
Așa cum îmi place mie.

Cu pâine rustică prăjită în tigaie în puțin ulei măsline peste care am pus apoi brânză de capră, cremoasă și sărată, apoi felii de măr (respectiv de pară) așa să echilibreze puțin gustul sărat continuând apoi cu prosciutto di Parma. Puțin sărat și el.

Și la final o atingere de miere.
Și nelipsitul accent crocant: nuci de data asta.

Și ne-am bătut pe ele. 😃

Sunt minunate tartinele astea…
Faceți și voi mâine dimineață?

Weekend cu bucurie!