Când ai bucăți de halloumi rumenite in tigaie până devin crocante și aurii, cam orice ai pune lângă garantează succesul mesei.
Am scăpat și astăzi ușor, dar mi se cer plăcinte ( cu feta și smântână ) și somon (“cu sos d-ăla bun”) așa că nu mai am loc de întors… 😁 Ce pofte au… 🙈
Mix de frunze, măsline kalamata, rondele de castraveți, inele de ceapă roșie, boabe de năut, toate așteptau brânza rumenită a perfecțiune.
Dacă mai și stropești totul cu un dressing din muștar, zeamă lămâie, miere, fulgi chilli și fulgi sare… atunci chiar că nu mai poți cere nimic altceva.
Să aveți poftă!