Rămânem și astăzi la improvizat în 10 minute.
Prea frumos afară să stai mai mult în bucătărie.
Dar mi-e că mâine nu mai scap.😁
Așadar, dragii mei…
Se iau niște felii de pâine (cu maia și semințe am avut eu) și se rumenesc ușor în cuptor.
Se aruncă în tigaie niște spanac (congelat sau nu) și se înăbușește cu unt și 2 căței usturoi zdrobiți și apoi tocați. Sare, poate și piper și nucșoară.
În altă tigaie se rumenește haloumi. Fără ulei, fără nimic.
Mugurii de pin vin și ei într-o tigăiță doar 1 minut două. Să nu îi ardem. Doar să aibă gust de nucă.
Și asamblăm.
Bun. Rustic.
Dar cu vibe de vacanță.
Acolo… , știți voi, Grecia, Cipru… 😃
Eu vă doresc o săptămână minunată!