Andreea Dutia
Wild garlic pesto cheddar toast

Wild garlic pesto cheddar toast

Când Andreea nu gătește…

Dacă vreți să vedeți bucurie, uitați-vă la copii.
Ai voștri, ai altora…nu contează.

Știți cum arată fețele de copii când văd un sandviș rumen cu brânză cheddar care se topește și curge?

Bun deci știți.
Avem de învățat de la copii.
Bucurați-vă, dragii mei de un sandviș bun, de copacii superbi, de soare, de libertate, de faptul că sunteți sănătoși…
Puneți punct si întoarceți spatele în secunda 2 când vin celelalte gânduri care încep cu “dar” … “N-am aia, nu sunt acolo, nu sunt așa” …

Ideea e că nu am avut chef de gătit…
Darrrr… Aveam busuioc și pătrunjel în ghivece.
Le-am jumulit bine și împreună cu niște frunze de leurdă, ulei măsline, sare, piper, caju și parmezan am făcut un pesto.
Gros, aromat, verde și usturoiat.
Am luat pâinea care era veche de o zi.
Am uns-o pe ambele felii (partea interioară) cu acest pesto.
Am ras cheddar. L-am pus peste pesto.
Am încins o tigaie.
Am uns feliile de pâine cu unt topit pe o parte.
Le-am pus în tigaie cu partea unsă în jos.
Înainte să le întorc, le-am uns și pe partea de sus cu unt.

Nu am putut să fac mai mult de 5 poze.
Știu că înțelegeți.😃

Bucurați-vă!
Weekend cu soare în continuare!