Andreea Dutia
Melted brie, pear, prosciutto and pistachio toasts

Melted brie, pear, prosciutto and pistachio toasts

Un mic dejun frumos, așa… să ne pregătească de vacanță.

Felii de pâine cu maia rumenite puțin în tigaie peste care am pus apoi felii de brânză brie, am dat la cuptor la 250 grade (grill) să topesc frumos brânza… Doar un minut a fost nevoie…

Peste brânză am așezat felii de pară verde și crocantă ce fuseseră stropite cu zeamă de lămâie, apoi fâșii prosciutto crud, mentă, busuioc și fistic.

O dâră de miere și toate simțurile fericite.

Mă credeți, nu?

Săptămâna cu mult spor la pregătiri!