Andreea Dutia
Peach pastry tart

Peach pastry tart

Eu una nu m-am săturat de tartele/prăjiturile cu fructe și voi face cu toate fructele verii. Abia le aștept.
De data asta am găsit piersici grozave (chiar dacă nu de ale noastre). Dar dulci, parfumate și coapte.
Sigur că am mâncat din ele ca atare dar nu era păcat să nu ne bucurăm de ele și într-o tartă?

Am făcut o ramă aluatului apoi l-am uns cu puțin unt topit peste care am pus un amestec de nuci zdrobite, scorțișoară și zahăr brun.
Am așezat piersicile tăiate felii…
Am uns cu unt topit marginile și fructele și apoi am mai presărat zahăr brun și scorțișoară.
Am copt la 200.

Am mâncat fierbinte. 😁
Fără alte cuvinte.
Are piersica asta coaptă un parfuuum și o dulceațăăă… 😋