Mere, pere în panere…
Și de ce să nu faci așa ceva, dacă ai pere multe?
Faci și 2 mari… mai faci și mici…(pui pachețel la școală) să fie…🙊
Pere îmbătate…
Stropite cu rom și lămâie, așezate pe un pat de zahăr melasă amestecat cu scorțișoară, vanilie și pesmet de biscuiți.
Ce să vă mai zic? Mai mult decât știți deja.
Sunt Andreea și îmi place să coc. Aluaturi. Tarte. Biscuiți. Pâine. Plăcinte. 😋😋😋
Blatul de tartă clasic din 250 g făină, 125 g unt rece, o jumătate linguriță de sare, 3-4 linguri zahăr, o linguriță oțet de mere, extract pur de vanilie, 2-3 linguri apă rece.
Perele tăiate după cum vă apucă zelul sau inspirația…și stropite imediat cu rom și zeamă de lămâie.
Marginile tartei unse cu albuș de ou și apoi pus fistic tocat. Se face o crustă faină.
Cam așa.
În cele mici am pus fistic și pe lângă pară. Și formele le-am uns cu unt.
E mai aromată para coaptă ca mărul. 😊
Faceți?
Vă îmbrățișează cu drag iubitoarea de tarte.