Adică rapid și bun, ce să ne mai ascundem după deget? 😃
Tot ce trebuie când e cald dar parcă vrei mai mult decât o salată…
Raviolii îi fierbeți câteva minute în apă cu sare…
Cât despre roșii… le așezăm într-o tigaie în care am încins puțin ulei de măsline, le stropim cu fulgi sare, usturoi pudră, piper verde și un strop zahăr și le lăsăm să iasă ce-i mai bun din ele. La final radem coaja de lime și de lămâie…
Așezăm peste raviolii fierți, rupem cu mâna și bucăți de buratta, înviorăm cu busuioc proaspăt, stropim cu ulei măsline și ne bucurăm! 😋😀