Andreea Dutia
Salmon bowl

Salmon bowl

Un prânz bun și simplu.
Sau ce să faci cu un rest de somon gătit.
Care nu mai este destul să îl mănânci ca atare.

Pui pe-o farfurie iaurt grecesc amestecat cu sare și lămâie…
Rupi somonul în bucățele și îl așezi pe iaurt așa din loc în loc…

Stropești cu ulei de măsline.
Pui pesto din loc în loc.
(Pesto făcut din muguri de pin rumeniți, zeamă lămâie, parmezan, ulei măsline și frunze de busuioc) … Sau de cumpărat…

Un ou poșat deasupra.
Cepșoară.
Mentă proaspătă pentru un gust cumva grecesc…
Fulgi chilli.

Și mâncați cu mare poftă…
Este răcoritor și foarte bun…

Enjoy!