De fapt e un soi de sorbet… Are mai mult fruct decât cremă…
Weekend cu sărbătoare la noi, cu răsfăț de tot felul, inclusiv culinar… 😀 Și începem cu înghețată… 😋 Urmează of course pizza, lasagna și more icecream…😜
Dacă-i bal, bal să fie…
Așadar…înghețată delicioasă și foarte ușor de făcut.
Căpșune minunate… Și congelate și proaspete… Cele congelate aveau mai multă aromă… Erau congelate de mine în această vară.
1 kg am pus. (700 grame congelate și aprx 300 o casoletă cu căpșune proaspete)
Am adăugat peste ele un praf sare, extract vanilie, o linguriță rom alcool, 400 grame iaurt grecesc și 120 grame sirop zahăr cocos.
Sau miere puteți pune.
La robot totul.
Apoi în vas metalic la congelator.
Este semi înghețată compoziția și puteți să mâncați pe loc. Noi așa am făcut. Puteam altfel? 😁😃
Îi mai trebuie o oră în congelator.
Weekend cu bucurii și soare vă doresc!