Mic dejun de duminică, simplu, cu ce mai era prin frigider…
A fost zi de cumpărături la noi… De de toate.
Legume, fructe, verdețuri, haine de vară…
S-a făcut planul alimentar pentru săptămâna ce vine, s-a mâncat în oraș și s-a râs. S-au mirosit verdețuri și la verdeață fiecare dintre noi a avut amintiri culinare. Diferite sau nu. A fost drăguț.
Să revin la mic dejun. Am fiert ouă moi pe care le-am tăiat pe jumătate și asezonat cu sare, piper și pecorino.
Pe fundul farfuriei am așezat frunze de busuioc, de mentă, de pătrunjel.
Apoi bucăți de prosciutto di Parma.
Am rupt o bucată de mozzarella în bucăți /fâșii mai mici.
Am prăjit felii de baghetă.
Am stropit cu ulei de măsline.
Cam așa.
Am savurat cu poftă și făcând planuri.
La voi cum a fost?