Boabe de fasole albă (Butterbeans), bucăți de ton, cubulețe de avocado, ceapă roșie, frunze de rucola și valeriană, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare și piper.
Și pâine prăjită.
Și atât.
A fost prânzo – cina mea într-o zi cu drumuri.
O salată simplă, consistentă și echilibrată ca gust.
Îmi place mult combinația, am mâncat ceva asemănător prima dată în Italia. Fasole cu ton și spanac. Și ceapă.
Nu vă feriți de combinația asta, eu cred că o să vă placă!
Să fiți sănătoși!