Eu zic că e cea mai ușoară și mai bună salată de cartofi.
Cea mai simplă rețetă.
De fapt nici nu știu cum să o numesc.
Că ar putea foarte bine să fie fel principal. Dar la fel de bine o garnitură…
Sunt cartofi noi, tăiați pe jumătate, fierți puțin, apoi masați cu sare, piper și ulei măsline și copți până s-au rumenit amețitor.
Este fasole verde nouă doar pusă în apă clocotită cu sare și lăsată câteva minute cât să rămână al dente.
Le-am făcut un dressing din cepșoară tocată, puțin busuioc proaspăt, usturoi zdrobit, ulei măsline, oțet de mere și un strop miere și m-au declarat o bucatareasă iscusită.
Well…😊
Weekend minunat, dragii mei!
E bine acasă!