Andreea Dutia
Anchovy bruschettas

Anchovy bruschettas

Eu astăzi atât am de zis.
Pâine cu semințe de in, unsă cu ulei de măsline și rumenită în tigaie.
Apoi frecată cu un cățel de usturoi. (așa făcea bunica).

Tomate heirloom tăiate felii.
Minunate și dantelate.

Anșoa.
Fulgi de sare.
Piper negru proaspăt râșnit.
Cepșoară.
Fulgi chilli.

Zic bine?

Mai simplu și mai bun nu se poate.
My kind of bruschettas.