Adică cina mea…
Totul a plecat de la o casoletă de baby varză kale, așa frumoasă și verde și proaspătă.
Am frecat-o cu ulei măsline, cu sare și cu zeamă lămâie și am așezat-o în bol.
Am continuat cu semințe de rodie, brânză feta, nuci pecan și la final un măr roșu tăiat felii și stropit și el cu zeamă de lămâie.
Rezultatul?
Un gust acrișor vag amărui, dulceag de la rodie…și de la măr.
E cremoasă de la brânză ( evident că am amestecat tot la final și a fost perfect așa) și crocantă de la nuci. Și de la măr.
Exact cum îmi place mie.
Weekend liniștit vă doresc! 🙏