Nu știu voi, dar când vine vorba de cartofi copți nu mă dau în lături de la nimic. Nu mă sperie canicula sau starea de convalescență.
Știu, e foarte cald. Dar faceți așa, pregătiți cartofii, băgați-i în cuptorul încins și plecați din bucătărie.
Vă întoarceți peste o oră aproximativ.
Am avut cartofi roșii.
I-am uns cu puțin ulei, i-am înțepat cu furculița din loc în loc, am presărat pe ei sare grunjoasă și i-am așezat pe hârtie de copt în tavă.
I-am copt în cuptorul preîncălzit la 200 grade.
Când au fost gata, i-am tăiat pe jumătate, am pus în interiorul lor câte un cub mic de unt, mozzarella rasă care s-a topit instant și abia se observă în fotografii și cepșoară tocată. Puteți pune și alte verdețuri.
Și i-am mâncat fierbinți.
Lecția răbdării încă nu o stăpânesc bine. 😀
Să aveți poftă și un weekend grozav!