Pofte de copii.
Pâine cu unt, usturoi copt, pătrunjel și brânză.
Puține combinații sunt mai bune.
La noi a fost un mic dejun răsfăț.
Pozele vorbesc de la sine dar hai să vorbesc și eu.
Luați întâi o căpățână (sau 2 dacă vă place usturoiul) tăiați-o pe jumătate și puneți-o într-o tavă. Puneți pe ea sare, piper și ulei măsline.
Puneți și puțină apă în tavă.
Acoperiți tava cu folie de aluminiu sau de copt și coaceți la 190 grade cu ventilație măcar 30 de minute.
Între timp tocați 2 legături de pătrunjel și scoateți din frigider să fie moale 100 grame unt. Radeți și 150 grame mozzarella.
Când s-a copt usturoiul îl amestecați cu untul, pătrunjelul tocat, sare, piper și o lingură ulei măsline.
Cu acest amestec delicios ungeți baghete tăiate pe jumătate pe lung. Sau chifle sau ce pâine vreți voi. Deasupra puneți mozzarella. Sau cașcaval dacă e.
Cuptorul să fie încins la 180 grade (puțin mai puțin decât era când ați copt usturoiul) tot cu ventilație.
Așezați baghetele pe hârtie de copt.
Vedeți și voi când sunt rumene cum vă place și brânza e topită.
Dar mai ales vă strigă mirosul.
Cam 20 minute.
Atât am avut de zis… Și să aveți o săptămână perfectă!