Salată minunată cu frunze de baby spanac și de măcriș frecate ușor cu sare și zeamă lămâie și stropite cu puțin ulei măsline…
O bilă de burrata cremoasă (cred că e pleonasm totuși 😀), felii de măr verde și acru, stropit și el cu lămâie nu doar să nu oxideze ci pentru că efectiv e și mai delicios așa, semințe de rodie și fulgi de migdale rumeniți puțin în tigaie.
Perfecțiunea întruchipată după o zi de plimbat hai hui…și evident departe de bucătărie…
Mă bucur mult și de zile ca aceasta dar după 2 să zicem mă apucă poftele…
Acum să vă zic drept, cât tăiam mărul pentru salată (care chiar a fost delicioasă) mă gândeam cum ar fi să fac așa o tavă în cuptor cu mere verzi, cârnați și praz?
Oare ar fi rău?😀
Voi ce ziceți?