Minunată simplitate.
Foc mic, un ragu clasic cu morcovi cubulețe, ceapă, tije de apio, condimente, carne tocată pe loc și roșii cherry. Și un strop de vin roșu sec.
Și mult drag de mâncarea asta.
O facem des. La fel și lasagna.
Comfort food la superlativ.
Nu are nevoie de prea multă descriere, de prea multe cuvinte.
Un strop de parmezan, câțiva fulgi de chilli și iubire.
Cam așa.
Fiți bine! 😊